文献类型： 中文期刊
作者： 何萍 1 ; 李玉影 2 ; 金继运 1 ;
作者机构： 1.中国农业科学院土壤肥料研究所
2.黑龙江省农业科学院土壤肥料研究所
关键词： 钾肥用量;面包强筋小麦;产量;品质
期刊名称： 土壤肥料
ISSN： 1002-0616
年卷期： 2002 年 01 期
页码： 20-22
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 采用田间试验研究不同钾肥用量对龙 94 - 40 83面包强筋小麦产量与品质的影响 ,结果表明施钾明显增加小麦产量 ,K2 O用量 5 2 .5～ 82 .5 kg/ hm2 比较适宜。施钾能明显改善小麦品质 ,小麦粗蛋白和湿面筋含量、沉降值、稳定时间、最大阻力、延伸性、拉伸面积、面包体积和面包评分均有不同程度的提高 ,尤其是对稳定时间的延长效果更为明显。
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