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闽北白鹅遗传特性与产业化开发利用

文献类型： 中文期刊

作者： 李文杨 1 ; 董晓宁 1 ; 刘远 1 ; 张晓佩 1 ; 高承芳 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院畜牧兽医研究所

期刊名称： 中国畜禽种业

ISSN： 1673-4556

年卷期： 2014 年 10 卷 10 期

页码： 122-123

摘要： 1闽北白鹅品种来源据文献资料记载,武夷山境内在四千余年前就有先民聚居,并有人开始养鹅。在公元1131至1162年间,浦城农户养鹅就已很普遍。鹅能惊盗,亦能驱蛇,老百姓习惯养鹅防盗驱蛇。产区主要的农作物有水稻、大豆、玉米、油菜、蚕豌豆等,粮食副产品较多,素有"福建粮仓"之美称。由于鹅对稻壳具有特殊的消化功能,稻壳和菜叶、青草等拌成的粗饲料为闽北白鹅所喜食,且易长膘,房前屋后、田边地

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