文献类型： 中文期刊
作者： 杨雪峰 1 ; 宋维富 1 ; 刘东军 1 ; 赵丽娟 1 ; 宋庆杰 1 ; 张春利 1 ; 辛文利 1 ; 肖志敏 1 ; 白光宇 1 ; 孙雪松 1 ; 王晓楠 2 ;
作者机构： 1.黑龙江省农业科学院作物资源研究所
2.黑龙江省农业科学院农业遥感与信息研究所
关键词： 普通小麦;Glu-D1d;Wx-B1b;基因聚合;品质改良
期刊名称： 麦类作物学报
ISSN： 1009-1041
年卷期： 2023 年 005 期
页码： 545-550
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： Glu-D1d与Wx-B1b基因遗传效应是面包面条兼用型强筋小麦的主要遗传基础，二者聚合可实现蛋白质（面筋）质量和淀粉特性的同步改良，并拓宽和提升强筋小麦的加工用途和商品价值。本文总结了Glu-D1d与Wx-B1b基因及其聚合对强筋小麦品质的影响，并对两个基因聚合育种策略和注意事项进行探讨，以期为面包面条兼用型强筋小麦育种提供理论依据和实践经验。
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