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贵妃鸡的蛋用性能研究

文献类型： 中文期刊

作者： 严华祥 1 ; 蔡霞 1 ; 徐志刚 2 ; 杨俭 2 ; 陆军 2 ; 谢承光 2 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院国家家禽工程技术研究中心

2.上海家禽育种有限公司

关键词： 贵妃鸡;产蛋量;蛋品质;孵化

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 2015 年 02 期

页码： 35-39

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 贵妃鸡作为珍禽从欧洲引入我国后,除作为独立珍禽品种外,还参与鸡合成系和配套系的育种。本研究测定了经过4个世代闭锁群选育后笼养贵妃鸡的产蛋性能,统计了19—90周龄存栏母鸡的存活率和产蛋率,检测了36周龄和90周龄的蛋品质,分4批次进行了46—56周龄时的种蛋孵化。结果表明:72周龄入舍鸡产蛋量176.8个,存栏鸡产蛋量187.2个,90周龄入舍鸡产蛋量213.3个,存栏鸡产蛋量228.3个。36周龄贵妃鸡与90周龄相比蛋重差异极显著,蛋壳强度差异极显著,蛋白高度、哈氏单位、蛋壳厚度、蛋黄颜色等差异不显著。50周龄时贵妃鸡种蛋保存10 d的入孵蛋孵化率74.3%,种蛋保存30 d的入孵蛋孵化率63.6%。贵妃鸡笼养性能稳定,具有较强的抗应激能力,产蛋性能、鸡蛋品质和孵化性能有进一步提高的潜能。

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