文献类型： 中文期刊

作者： 朱永豪 ¹ ; 严华祥 ¹ ; 吴凡 ¹ ; 朱丽慧 ² ; 杨凯旋 ² ; 牛清 ² ; 姚俊峰 ² ;

作者机构： 1.上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心

2.上海市农业科学院畜牧兽医研究所

关键词： 新浦东鸡;唾液乳杆菌;粪便微生物;种蛋;蛋壳微生物;孵化率

期刊名称： 中国家禽

ISSN：

年卷期： 2024 年 001 期

页码： 44-48

收录情况： 北大核心

摘要： 为研究饲粮中添加唾液乳杆菌SNK-6对新浦东鸡粪便微生物及种蛋表面微生物和孵化效果的影响,试验选取相同饲养条件下40周龄新浦东鸡420只,随机分成对照组和试验组,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂含5.0*10⁸ cfu/g唾液乳杆菌SNK-6的基础日粮,连续2 d每天饲喂后间隔7 d饲喂1次,共饲喂3次后停止饲喂,收集饲喂完成后对照组和试验组种蛋2周.并于试验开始的第7、14、21天采集粪便进行粪便微生物检测.另从两组种蛋随机取出35个进行熏蒸后放置,试验每间隔一天进行蛋壳表面微生物检测,剩余种蛋两组各选取1500个进行孵化,研究种蛋孵化率差异.结果显示:①与对照组相比,试验组粪便乳酸菌活菌数在第7、14、21天时极显著高于对照组(P<0.01);试验组大肠杆菌活菌数在第7、14、21天时均显著低于对照组(P<0.05).②种蛋储存至14 d时,与对照组相比,试验组蛋壳表面乳酸菌数量极显著高于对照组(P<0.01);蛋壳表面大肠杆菌数量极显著低于对照组(P<0.01).③试验组活胚率、受精蛋孵化率、健雏率相比对照组显著增加(P<0.05).研究表明唾液乳杆菌SNK-6能够提高新浦东鸡粪便和鸡蛋储存中蛋壳乳酸菌数量,降低大肠杆菌菌落数,提高种蛋孵化率.