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不同肥水处理对7个设施鲜食葡萄果实品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 宋光永 1 ; 郭雅文 1 ; 薛婧 1 ; 杨克箐 2 ; 苏学德 3 ; 周龙 1 ;

作者机构: 1.新疆农业大学林学与园艺学院

2.新疆金泽酒业有限公司

3.新疆农垦科学院林园所

关键词: 葡萄品种;肥水处理;果实品质;设施温室

期刊名称: 中国农业科技导报(中英文)

ISSN: 1008-0864

年卷期: 2025 年 27 卷 007 期

页码: 229-240

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 为了探究和田设施葡萄栽培中适宜的灌水量和最佳叶面肥,以‘阳光玫瑰’‘户太8号’‘妮娜女皇’‘夏黑‘’新郁‘’黑美人’和‘克瑞森无核’葡萄为试验材料,分别设置4 500、6 750、9 000 m3·hm-2共3个灌水量处理和喷施腐殖酸水溶肥、氨基酸水溶肥、清水3个叶面肥处理,研究不同肥水处理对7个鲜食葡萄果实品质的影响。结果表明‘,克瑞森无核‘’妮娜女皇‘’夏黑‘’新郁’葡萄的总糖、可溶性固形物含量随灌水量的增大呈先升高后降低趋势‘;夏黑‘’黑美人’葡萄的果实纵径、单果重随灌水量的增大而增大。氨基酸水溶肥可促进‘户太8号’‘夏黑‘’新郁’葡萄单果重增加,同时还可提高‘户太8号‘’夏黑‘’阳光玫瑰‘’克瑞森无核’葡萄的总糖、总花青素含量。腐殖酸水溶肥能显著提高‘阳光玫瑰‘’黑美人‘’克瑞森无核’葡萄果实的维生素C含量。主成分分析显示‘,阳光玫瑰‘’妮娜女皇‘’克瑞森无核’葡萄以灌水9 000 m3·hm-2同时配施腐殖酸水溶肥为宜‘;户太8号’葡萄以灌水6 750 m3·hm-2同时配施氨基酸水溶肥为宜‘;夏黑‘’黑美人‘’新郁’葡萄以灌水9 000 m3·hm-2同时配施氨基酸水溶肥为宜。以上研究结果为和田设施葡萄肥水管理提供了理论参考。

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