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黑曲霉XY-7固态发酵生产木聚糖酶主要营养因子的研究

文献类型: 中文期刊

作者: 李艳丽 1 ; 李卫兵 2 ; 许少春 1 ; 柳永 1 ; 许尧兴 1 ;

作者机构: 1.浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所

2.衢州出入境检验检疫局

关键词: 黑曲霉XY-7;Plackett-Burman设计;木聚糖酶

期刊名称: 浙江农业学报

ISSN: 1004-1524

年卷期: 2008 年 20 卷 04 期

页码: 270-273

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 运用Plackett-Burman试验设计筛选对黑曲霉XY-7生产木聚糖酶有显著影响的因素。在研究的20个因素中,氯化钙、木糖、蔗糖、棉子糖和硫酸亚铁5种因素明显抑制黑曲霉XY-7的产酶水平,为产酶负影响因子;硝酸钠、酵母粉、尿素、碳酸钠、硫酸镁、蛋白胨和硫酸铵7种因素强烈诱导A.nigerXY-7的产酶水平,为产酶正影响因子。氮源中尤以硝酸钠诱导效果最显著,其次是酵母粉和尿素。

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