文献类型： 中文期刊
作者： 张海峰 1 ; 李景荣 2 ; 倪淑君 3 ;
作者机构： 1.黑龙江省林业科学研究所
2.黑龙江生物科技职业学院
3.黑龙江省农科院园艺研究所
期刊名称： 黑龙江农业科学
ISSN： 1002-2767
年卷期： 2013 年 02 期
页码： 157-158
摘要： 双孢菇是世界上栽培最广、产量最多的一种食用菌,目前国内外市场供不应求,产品价格可观,市场潜力巨大。双孢菇生产主要以牛粪、秸秆等农牧废弃物为原料,原料成本低廉,来源广泛。黑龙江省作为我国农业大省、畜牧大省,发展双孢菇产业具有得天独厚的资源优势,但受气候影响,在黑龙江省双孢菇生产时间相对较短,而传统栽培模式由于需要复合原料进行二次发酵,生产周期长、用工量大,严重制约了双孢菇的产业化发展。为此,尝试以纯牛粪为原料,添加自主研制的
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