文献类型： 中文期刊
作者： 王茂荣 1 ;
作者机构： 1.山西省农科院畜牧兽医研究所
期刊名称： 饲料与畜牧
ISSN： 1006-6314
年卷期： 1997 年 05 期
页码： 19-20
摘要： 铁(Fe) 各种动物体内含铁约30～70ppm,平均40ppm。随动物种类、年龄、性别、健康状况、营养等的不同,变化较大。牛50～60ppm,绵羊高达80ppm。体内铁60～70％分布于血红蛋白中,2～20％分布于肌红蛋白中,0.1～0.4％分布在细胞色素中,约1％存在于转运载体化合物和酶系统中。铁是体内血红蛋白和肌红蛋白的必需组成,作为氧的载体保证动物体内氧的正常运输,起着极其重要的作
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