文献类型： 中文期刊
作者： 高菲 1 ; 许强 1 ; 杨红生 1 ;
作者机构： 1.中国科学院海洋研究所海洋生态与环境科学重点实验室
关键词： 刺参;食物来源;脂肪酸标志法;季节变化
期刊名称： 水产学报
ISSN： 1000-0615
年卷期： 2010 年 34 卷 05 期
页码： 115-122
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 运用脂肪酸标志法分析了刺参的食物组成及季节变化。刺参饵料中含有硅藻、褐藻、多种异养细菌、大型绿藻、鞭毛藻或原生动物等,其中硅藻、褐藻和细菌在全年的食物贡献比较大,各种饵料来源比例具有显著的季节变化。实验期间,刺参体壁的硅藻脂肪酸标志22:5(n-3)相对含量很高(7.24%～14.45%),且16:1(n-7)/16:0比值全年在0.73～1.82之间(平均1.10),表现出典型的硅藻脂肪酸特征,表明硅藻是刺参主要的食物来源。褐藻脂肪酸标志20:4(n-6)在刺参体壁脂肪酸组成中相对含量较高(4.88%～8.16%),且在秋冬季节达到较高水平,表明秋冬季节褐藻类对刺参的食物贡献可能较大。噬纤维菌—黄杆菌类的脂肪酸标志奇数碳及支链脂肪酸(Odd&brFAs,5.31%～8.29%)和变形细菌的脂肪酸标志[18:1(n-7),5.85%～6.86%]相对含量比较高,表明细菌在全年都是刺参重要的食物来源。主成分分析发现,1月份刺参的主要食物来源是硅藻、鞭毛藻或原生动物、褐藻及细菌;3月份硅藻、鞭毛藻或原生动物、大型绿藻的食物贡献较大;6月份大型绿藻在刺参的食物来源中占较大比重;7月份细菌和大型绿藻的食物贡献较大,细菌在8、9月份的食物来源中占较大比重,褐藻和细菌在10、11月份的食物贡献较大。
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