文献类型： 中文期刊
作者： 邬华松 1 ; 杨建峰 1 ; 林丽云 1 ;
作者机构： 1.中国热带农业科学院香料饮料研究所
关键词： 胡椒;综述
期刊名称： 中国农业科学
ISSN： 0578-1752
年卷期： 2009 年 42 卷 07 期
页码： 2469-2480
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 胡椒自1947年引入中国,主要种植在海南、广东、云南、广西等省(区),随着胡椒生产的发展,对胡椒的研究也在不断深入。笔者从种质资源、繁殖技术、生理特性、根际微生物特性、耕作栽培、病虫害防治、产品加工、产品的综合利用和产业战略等方面对中国胡椒自引种以来的研究概况进行了综述,提出中国胡椒今后研究的方向,为从事胡椒科研、生产工作者提供参考。
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