文献类型： 中文期刊
作者： 李蓉 1 ; 覃祥安 1 ; 李新平 1 ;
作者机构： 1.新疆农科院品种资源室
期刊名称： 新疆农业科学
ISSN： 10014330
年卷期： 1995 年 05 期
页码：
摘要： 哈萨克斯坦冬性硬粒小麦在新疆试种初报李蓉，覃祥安，李新平（新疆农科院品种资源室，乌鲁木齐，８３００００）硬粒小麦又名杜隆小麦，是世界上宝贵的农作物资源之一。它与普通小麦相比，具有籽粒长，角质率高，呈半透明琥珀色，蛋白质含量高等特点。用硬粒小麦面粉生产...
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