文献类型： 中文期刊
作者： 兰彦平 1 ; 曹庆昌 1 ; 周连第 1 ; 周志军 2 ; 高天放 3 ; 兰卫宗 1 ;
作者机构： 1.北京市农林科学院农业综合发展研究所
2.北京市昌平区林业局
3.北京市密云县林业局
关键词： 板栗;新品种;燕平
期刊名称： 果树学报
ISSN： 1009-9980
年卷期： 2008 年 25 卷 03 期
页码： 2+160-161
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 燕平为实生选优获得的大果型燕山板栗品种,果实综合性状优良,适应性强。该品种平均单果质量为12.05g。每苞含坚果2.8个,刺束中密,较短。坚果果皮红褐色,果面光滑美观,有光泽。果肉黄色,质地细糯,风味香甜,总糖含量7.7%,淀粉34.1%,粗纤维1.60%,脂肪1.7%,蛋白质5.12%。内果皮易剥离。雌花易形成,北京地区9月下旬为最佳采收期。
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