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草莓中农药最大残留限量标准比较

文献类型： 中文期刊

作者： 吴声敢 1 ; 关文碧 1 ; 柳新菊 1 ; 安雪花 1 ; 吕露 1 ; 赵学平 1 ;

作者机构： 1.浙江省农业科学院农产品质量标准研究所/浙江省植物有害生物防控重点实验室——省部共建国家重点实验室培育基地农业部农药残留检测重点实验室

关键词： 草莓;农药;最大残留限量

期刊名称： 浙江农业学报

ISSN： 1004-1524

年卷期： 2017 年 29 卷 03 期

页码： 460-468

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为全面了解中国草莓质量安全标准现状,摸清中国草莓质量安全标准与国际标准的接轨程度,通过收集整理国内外草莓的农药最大残留限量(MRL)标准,系统比较了中国和国际食品法典委员会、欧盟等国际组织及美国和日本等发达国家的草莓农药最大残留限量指标,全面分析了中国草莓的农药最大残留限量标准中存在的主要问题。结果发现,中国草莓质量安全标准存在与国际接轨不足、与生产用药不符及可操作性不强等问题。建议积极跟踪国际农药残留标准制定动态,参与国际农药残留标准的制订及修订研究,并尽快完善中国草莓农药最大残留限量标准体系。同时,通过不断加强农药残留检测方法和农药合理使用技术研究,提高农药检测技术和草莓用药技术水平,以期与国际先进水平接轨,为草莓质量安全监管、生产指导和出口贸易提供支持。

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