您好，欢迎访问中国水产科学研究院 机构知识库！
中国水产科学研究院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

水产养殖合作组织化与水产品质量安全刍议

文献类型： 中文期刊

作者： 岳冬冬 1 ; 张锋 2 ; 王鲁民 3 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院东海水产研究所

2.农业部东海与远洋渔业资源开发利用重点实验室

3.农业部农产品质量安全中心

关键词： 水产养殖;合作组织;影响因素;监管体系;质量安全

期刊名称： 中国农业科技导报

ISSN： 1008-0864

年卷期： 2012 年 14 卷 06 期

页码： 139-144

收录情况： CSCD

摘要： 水产品质量安全是关系到我国城乡居民消费安全、增收创汇、渔业长远发展与社会稳定的战略性问题。从我国水产品质量安全现状入手,对影响水产品质量安全的因素进行了梳理,可分为内、外部两种因素,其中内部因素为水产苗种质量,而外部因素则包括水质生态环境因素和养殖户生产行为、监管质量以及消费者行为等人为因素。从调研结果来看,各种影响水产品质量安全的因素依然存在,且组织化程度低是现阶段制约我国水产品质量安全的突出问题。分析认为当前我国建立水产养殖合作组织条件已趋于成熟,通过提高水产养殖合作组织化水平,可以有效提高质量安全监管效率,保障水产品质量安全。而从保障水产品质量安全长远发展来看,则必须建立生产与监管相互协调的水产品质量安全保障体系,才是解决问题的根本。

  • 相关文献

[1]曝气对垂直流湿地处理水产养殖废水脱氮的影响. 张世羊,常军军,高毛林,李谷. 2015

[2]我国水产品质量安全与管理. 周德庆,李晓川,王联珠. 2002

[3]复合微生菌在水产健康养殖与质量安全中的应用. 邹国忠,朱琳. 2009

[4]中国水产品主要质量安全问题来源与控制研究进展. 陈胜军,孙万青,岑剑伟,李春生,马海霞,邓建朝. 2021

[5]绿色添加剂溶菌酶及其应用. 许红,徐奇友,刁新平. 2005

[6]基于Web的网络化水产养殖企业安全生产信息管理系统的构建. 宋昀鹏,丁子元,刘皓,李灏,任涵玮,邵蓬,徐扬,徐林通. 2015

[7]论无公害水产养殖管理技术要点. 丁子元,宋昀鹏,徐林通,任涵玮,刘皓. 2015

[8]刍议水产养殖信息化关键技术研究现状与趋势. 刘皓,李灏,任涵玮,宋昀鹏,徐林通,丁子元. 2016

[9]氟乐灵在养殖水体环境中消解动态的模拟研究. 季丽,张骞月,晏涛,吴伟. 2015

[10]拉丁美洲渔业增长潜力研究. 王宇. 1998

[11]生物技术在水产养殖病害防治上的应用. 周进. 2003

[12]胶体金免疫层析快速检测技术及其在水产养殖业中的应用前景. 王蔚芳,李青梅,郭军庆,雷霁霖. 2010

[13]关于加快推进现代渔业建设的一点思考. 余远安. 2013

[14]现代机械化设备在水产养殖业中的应用. 李灏,任涵玮,叶红梅,陈春秀,钟文慧,周桂莲. 2019

[15]可持续发展水产养殖的生态系统框架构建. 赵蕾,杨子江. 2009

[16]水产养殖碳排量计算模型的研究. 陈桥驿,杨宁生. 2013

[17]生物絮团技术在水产养殖中的作用研究综述. 龙丽娜,李源,管崇武,张海耿,宋红桥,杨菁. 2013

[18]基于MCGS的养殖水质在线监控系统的设计与实现. 苗雷,汤涛林,刘世晶. 2012

[19]福尔马林在水产养殖生产中的应用及毒副作用的预防. 侯吉伦,刘海金,范兆廷. 2009

[20]论我国水产养殖病害控制技术现状与发展趋势. 李灏,丁子元,徐林通,任涵玮,刘皓,宋昀鹏. 2015

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：中国水产科学研究院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台