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响应面法优化超声波辅助提取玛咖总黄酮的工艺研究

文献类型： 中文期刊

作者： 周晓明 1 ; 闫鹏 1 ; 马凯 1 ; 卢春生 1 ;

作者机构： 1.新疆农业科学院园艺作物研究所

关键词： 玛咖;黄酮;响应面;超声波辅助提取

期刊名称： 新疆农业科学

ISSN： 1001-4330

年卷期： 2012 年 49 卷 08 期

页码： 1414-1420

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【目的】优化玛咖总黄酮的超声波辅助提取工艺。【方法】采用Box-Behnken试验设计及响应面分析法对玛咖总黄酮的超声波提取工艺进行优化,建立回归模型。【结果】得到回归方程:Y=2.080+0.074 X1-0.099 X2-0.057 X3-0.697X12-0.209X22-0.336X32+0.005X1X2+0.05X1X3+0.169X2X3;最佳提取工艺为乙醇浓度70.3%、料液比1:27、超声时间28.4 min,此工艺条件下玛咖总黄酮的提取率为2.113%,与模型预测值吻合。【结论】响应面回归方程与试验结果拟合性好,可用于实际预测,为玛咖总黄酮的提取提供了参考。

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