您好,欢迎访问新疆农垦科学院 机构知识库!

气相色谱串联质谱法测定鸡蛋中的三聚氰胺

文献类型: 中文期刊

作者: 党富民 1 ; 向晓黎 1 ; 罗力力 1 ; 谢勇 1 ; 唐宗贵 1 ; 方婷婷 1 ;

作者机构: 1.新疆农垦科学院农业部食品质量监督检验测试中心

关键词: 气相色谱串联质谱;鸡蛋;三聚氰胺

期刊名称: 广东化工

ISSN: 1007-1865

年卷期: 2013 年 40 卷 019 期

页码: 148-149

摘要: 建立了使用气相色谱串联质谱(GC/MS/MS)检测鸡蛋中三聚氯胺的分析方法,对鸡蛋试样中的三聚氰胺用三氯乙酸溶液超声提取,经混合型阳离子交换固相萃取柱净化,净化液用N,O-双三甲基硅基三氟乙酰胺(BSTFA)+三甲基氯硅(TMCS)进行硅烷化衍生,衍生产物采用多反应监测(MRM)质谱扫描模式,用化合物的保留时间和质谱碎片的丰度比定性,外标法定量.在0.005~1.0 mg/L范围内具有良好的线性关系,相关系数为0.9998.方法最低定量限为0.005 mg/kg,回收率范围为90%~110%,相对偏差小于10%.此方法样品前处理简单、定量限低、定性准确,适用于测定鸡蛋中的三聚氰胺.

  • 相关文献

[1]气相色谱串联质谱测定牛肉中三聚氰胺的方法研究. 党富民,罗力力,向晓黎,谢勇,罗瑞峰. 2014

[2]气相色谱-串联质谱法测定羊肉中的三聚氰胺. 李红敏,王静,赵爽,党富民. 2016

[3]高效液相色谱-串联质谱法快速测定鸡蛋中的甲硝唑. 张金磊,邢丽杰,罗瑞峰,张飞,陈永发,巩婧婷,贺玉凤. 2022

[4]改进QuEChERS法快速测定鸡蛋和鸡肉中氯苯胍. 巩婧婷,王远,李先义,罗瑞峰,张金磊,罗小玲. 2022

[5]高效液相色谱-串联质谱法快速测定鸡蛋中的地西泮. 李先义,张金磊,陈永发,张飞,巩婧婷,王远. 2022

作者其他论文 更多>>