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江苏淮北地区小麦品质现状、问题及专用小麦发展对策

文献类型: 中文期刊

作者: 顾克军 1 ; 杨四军 1 ; 张恒敢 1 ; 李德民 2 ;

作者机构: 1.江苏省农业科学院农业资源与环境研究中心

2.江苏徐淮地区徐州农科所

关键词: 淮北;小麦;品质;专用;产业化

期刊名称: 中国农学通报

ISSN: 1000-6850

年卷期: 2003 年 19 卷 01 期

页码: 99-100+107

摘要: 依据小麦生产发展和市场要求的变化特点 ,对江苏淮北地区小麦生产情况及品质现状进行了分析。介绍了该地区生态气候特点 ,指出淮北发展优质中高筋专用小麦的独特优势并探讨了相应的发展对策。文章还对影响小麦品质的生态气候因素作了探讨

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