文献类型： 中文期刊
作者： 唐顺坤 1 ; 尤扬 1 ; 李爱学 2 ; 吴瑞刚 1 ;
作者机构： 1.河北工程大学园林与生态工程学院
2.北京市农林科学院智能装备技术研究中心
关键词： 金—铂纳米粒子;电化学传感器;无酶;谷氨酸
期刊名称： 传感器与微系统
ISSN： 2096-2436
年卷期： 2023 年 005 期
页码： 12-15,20
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 基于响应灵敏、尺寸小的叉指电极（IDEs）,开发了一种新型的无酶型谷氨酸电化学传感器。通过在IDEs表面电沉积金—铂纳米粒子（Au-Pt NPs）提高传感器的检测性能，通过扫描电镜（SEM）表征了电极修饰过程的形貌变化，采用循环伏安（CV）法研究了该传感器对谷氨酸的催化性能，通过电流—时间（I-T）曲线研究了传感器的检测性能。结果显示，在最优条件下，该传感器对谷氨酸在500 nmol/L～3 mmol/L内呈良好的线性关系，检测限（LoD）为0.22μmol/L。该传感器还表现出了较高的选择性和良好的稳定性。并在味精样品的测试中获得了较好的回收率（97.70%～101.71%）,表明该传感器具有较高的实际应用前景。
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