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饲用羽毛肽粉中色氨酸的测定

文献类型: 中文期刊

作者: 林香信 1 ; 姚清华 1 ; 宋永康 1 ;

作者机构: 1.福建省农业科学院中心实验室

关键词: 饲用羽毛肽粉;色氨酸;氨基酸自动分析仪;碱解剂

期刊名称: 畜牧与饲料科学

ISSN: 1672-5190

年卷期: 2011 年 07 期

页码: 45-47

摘要: 比较了多种碱解剂及碱解条件对饲用羽毛肽粉中色氨酸(Trp)测定的影响。结果表明,4mol/L LiOH、(110±1)℃水解20h效果最好,其次是6mol/L NaOH+3%SnCl2、(110±1)℃水解20h。并进一步探讨了测定中碱解剂用量、碱解温度、碱解管内空气、氨的浓度等对色氨酸测定值的影响。

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