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干高对梨树开心树形产量与品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 牛自勉 1 ; 蔚露 1 ; 谢鹏 1 ; 韩苹苹 1 ; 李全 2 ;

作者机构： 1.山西省农业科学院现代农业研究中心

2.山西省农业科学院果树研究所

关键词： 梨树开心树形;树干高度;产量;TTS;花色苷

期刊名称： 山西农业科学

ISSN： 1002-2481

年卷期： 2015 年 43 卷 10 期

页码： 1272-1275

摘要： 以梨树高干、中干、低干开心树形和小冠疏层树形(对照)为试材,研究干高对梨树开心树形产量与品质的影响。结果表明,在初果期,低干开心树形产量较高,分别比中干开心树形和高干开心树形高11.6%和17.5%,其产量构成与树体枝量间呈正相关;但在盛果期,开心树形处理树体产量增加,高干和中干开心树形产量显著高于对照,分别提高了20.2%和19.6%,其产量构成与树体枝轴长度间呈正相关。果实品质测定分析结果表明,初果期不同树形处理间无显著差异,但盛果期高干、中干开心树形处理的果皮花色苷浓度、果肉TTS显著高于对照,果皮叶绿素含量显著低于对照,果实综合品质优良。

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