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基于X-rayμCT技术的玉米籽粒结构特征的粒位效应分析

文献类型： 中文期刊

作者： 银学波 1 ; 明博 1 ; 侯俊峰 2 ; 王克如 1 ; 李少昆 1 ; 谢瑞芝 1 ;

作者机构： 1.中国农业科学院作物科学研究所/农业农村部作物生理生态重点实验室

2.浙江省农业科学院/玉米与特色旱粮研究所

关键词： 作物;玉米;粒位效应;籽粒结构;X-ray μCT

期刊名称： 农业工程学报

ISSN： 1002-6819

年卷期： 2021 年 37 卷 007 期

页码： 8-14

收录情况： EI ; 北大核心 ; CSCD

摘要： 玉米籽粒因其在果穗上着生位置不同存在较大差异,明确籽粒结构特征的粒位效应为玉米的消费、加工和播种质量等玉米产量和品质性状的评价提供参考.该研究以3个不同籽粒类型的玉米品种登海618(DH618)、KX3564和先玉335(XY335)为材料,利用X射线计算机断层(X-ray micro-computed tomography,X-rayμCT)技术扫描测试样本,通过图像滤波、阈值分割等图像分析方法重建籽粒3维结构,获取玉米果穗不同粒位籽粒的胚、胚乳、皮下空腔、胚空腔、硬质胚乳、粉质胚乳、胚乳空腔等结构参数.数据分析表明,籽粒不同结构指标在果穗上呈现不同的变化规律,从基部到顶部(不考虑果穗两端的极端籽粒),胚、胚乳及硬质胚乳体积线性下降,各指标在果穗上的变化范围分别为15.82~33.36、180.15~296.50及87.13~166.00 mm3;胚乳空腔>皮下空腔>胚空腔,果穗中部籽粒的空腔较小且稳定,3个品种表现一致;胚与胚乳的比值在粒位间基本稳定,粉质胚乳体积、硬质胚乳与粉质胚乳的比值从基部至顶部逐渐减小,但不同指标的变化斜率存在差异.3个供试品种的籽粒结构参数不同:DH618果穗不同部位籽粒胚与胚乳的比值大于KX3564和XY335,XY335籽粒硬质胚乳与粉质胚乳的比值大于DH618和KX3564.在籽粒空腔方面,KX3564皮下空腔的比例较高,而XY335胚乳空腔的比例较高.3个品种胚、胚乳、皮下空腔体积在玉米籽粒中的比例平均分别为9.27%、89.87%、0.86%.X-rayμCT扫描技术为玉米籽粒性状的研究提供新的方法与思路,明确果穗籽粒结构的粒位效应有利于全面地掌握玉米果穗上籽粒的性状特征,为玉米的生产、加工及品种改良等提供借鉴.

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