文献类型： 中文期刊
作者： 冯莉 1 ; 张文举 1 ; 于磊 1 ; 石国庆 1 ;
作者机构： 1.石河子大学动物科技学院
关键词： 棉粕;热带假丝酵母;酿酒酵母;复合发酵;生物蛋白饲料;辅料组成
期刊名称： 石河子大学学报(自然科学版)
ISSN： 1007-7383
年卷期： 2011 年 29 卷 02 期
页码： 184-188
摘要： 为了优化棉粕源生物蛋白饲料底物辅料的组成,试验采用9因子12水平均匀设计法,通过测定发酵产物中游离棉酚(FG)含量和活性酵母菌数,对热带假丝酵母(Candida tropicalisZD-3)和酿酒酵母(Saccharomyces cere-visiaeZD-5)对棉粕源基础底物复合发酵的底物辅料组成进行研究。应用DPS7.05统计软件分析试验数据,建立回归模型,获得优化结果。结果显示,底物辅料组成的优化组合为:鱼粉5.99 g/100g,尿素1.05 g/100 g,糖蜜2.09g/100g,甘露糖0.73 g/100g,硫酸镁0.39 g/100g,氯化钠0.64 g/100g,K2HPO4/KH2PO40.40 g/100 g,CaHPO41.60 g/100g,硫胺素0.56 mg/kg。
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