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7种可饲用植物营养成分分析

文献类型： 中文期刊

作者： 林碧珍 1 ; 林宝妹 1 ; 郑开斌 1 ; 邱珊莲 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院亚热带农业研究所

关键词： 可饲用植物;营养成分;反刍动物;木豆

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2022 年 45 卷 005 期

页码： 106-109

收录情况： 北大核心

摘要： 试验旨在筛选反刍动物高质量植物饲料来源.选取7种可饲用植物(紫象草、牧草蔗、玉米秸秆、柠檬香茅、高丹草、构树、木豆)为研究对象,进行营养成分检测和分析.结果显示,木豆、高丹草(幼)、玉米秸秆的粗蛋白质含量较高;木豆、高丹草(幼)、构树的粗脂肪含量较高;构树、木豆、玉米秸秆的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量较低;构树、木豆、高丹草(幼)的钙和磷含量较高.研究表明,木豆中粗蛋白质、粗脂肪含量显著高于其他6种可饲用植物,钙、磷含量位居第二,中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量低,是优质的可饲用植物.

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