文献类型： 中文期刊

作者： 王亚平 ¹ ; 许超华 ¹ ; 王慧晟 ¹ ; 罗文 ¹ ; 张一筝 ¹ ; 徐铁山 ² ; 刁新平 ¹ ; 武洪志 ² ;

作者机构： 1.东北农业大学动物科学技术学院

2.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所

关键词： 胍基乙酸;精氨酸;家禽;生产性能;肌肉品质;繁殖性能

期刊名称： 中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2023 年 009 期

页码： 1-5

收录情况： 北大核心

摘要： 胍基乙酸是脊椎动物体内肌酸合成的唯一前体物，其具有改善机体精氨酸代谢、调节机体抗氧化机制、促进机体激素分泌和参与机体神经调节等生理功能。因其具有饲用安全、使用效果显著等特性，已被作为一种新型的营养型饲料添加剂在畜禽生产中广泛应用。文章综述了胍基乙酸的生物学功能及其在家禽生产上的应用效果，并从促进家禽的生长、提高肉品质、改善家禽的繁殖能力等方面进行阐述，旨为胍基乙酸在家禽生产中生进一步应用研究提供理论支撑和实践参考。