文献类型： 中文期刊
作者： 孙华瑜 1 ; 王标 1 ;
作者机构： 1.上海农科院食用菌所
期刊名称： 食用菌
ISSN： 1000-8357
年卷期： 1980 年 04 期
页码： 15-16
摘要： 银耳为木材腐生菌,一般都用段木栽培.但段木来源受到限制,因此我们试用锯木屑栽培银耳,并对上海几种数量多的锯木屑进行了化学成份分析,测定其糖。氮、纤维素、半纤维素、木质素的含量,为木屑栽培银耳提供科学依据。
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