文献类型： 中文期刊
作者： 孙华瑜 1 ; 王曰英 1 ; 严培兰 1 ;
作者机构： 1.上海市农科院食用菌所
期刊名称： 食用菌
ISSN： 1000-8357
年卷期： 1990 年 03 期
页码： 19
摘要： 近几年来,平菇、银耳、黄背木耳生产供过于求,而黑木耳市场供应紧俏,价格不断上涨,因而生产者纷纷转产黑木耳。但很多栽培者由于对黑木耳生长发育的条件不甚清楚,加上操作不熟练,管理不当,造成菌袋严重污染,不但个人受损,而且还污染了环境。其实栽培黑木耳并不难,只要掌握好下列几个技术关键,定能获得成功。(一)选好并合理配备培养料栽培黑木耳的主要原料是木屑和棉籽壳,对木屑要求是硬质树的木屑,
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