文献类型： 中文期刊
作者： 孙雪梅 1 ; 李莉 2 ;
作者机构： 1.青海省农林科学院
2.青海省蔬菜遗传与生理重点实验室
关键词： 菊芋;海拔梯度;碳水化合物
期刊名称： 西南农业学报
ISSN： 1001-4829
年卷期： 2011 年 24 卷 04 期
页码： 1309-1312
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 试验以"青芋2号"、"青芋3号"菊芋为材料,设置4个不同的海拔梯度,研究不同海拔梯度下菊芋各器官的碳水化合物代谢差异。结果表明,随着海拔高度的增加,菊芋叶、茎、块茎中果聚糖总含量均呈下降趋势,可溶性总糖总体降低,蔗糖含量在叶中呈上升趋势,茎中先降后升,块茎中总体呈现下降趋势,还原糖含量在叶中随海拔的升高呈现下降趋势,在海拔2600 m以下,茎中还原糖随海拔的增加而逐渐降低,块茎还原糖含量保持稳定,在2900m的高海拔地区,菊芋块茎还原糖含量迅速增加。
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