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深层发酵培养的虎奶菇多糖对3种小球藻的凝集作用

文献类型： 中文期刊

作者： 刘艳如 1 ; 林勇 2 ; 郑怡 1 ; 蔡文凯 1 ; 吴岳远 1 ; 蔡玉凤 1 ; 林艺平 1 ;

作者机构： 1.福建师范大学生命科学学院

2.福建省农业科学院食用菌研究所

关键词： 虎奶菇;多糖;藻细胞;凝集作用

期刊名称： 福建师范大学学报(自然科学版)

ISSN： 1000-5277

年卷期： 2010 年 26 卷 02 期

页码： 112-116

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以深层发酵培养的虎奶菇(Pleurotus tuber-regium)菌丝体和发酵液为材料,提取胞内和胞外多糖,研究对藻类细胞的凝集作用.结果表明:胞内多糖使蛋白核小球藻(Chlorella pyrenoidosa)和捷克小球藻(Chlorella luteorividis)产生凝集的最小凝集质量浓度分别是23.3,186.4μg/mL,而胞外多糖使上述2种小球藻产生凝集的最小凝集质量浓度分别是3.3,211.3μg/mL,对海洋小球藻(Chlorella sp.)无凝集反应.

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