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非洲鸵鸟源乳酸菌的生物学特性研究

文献类型： 中文期刊

作者： 孙卿 1 ; 王家乡 1 ; 李鹏 1 ; 谢洋 1 ; 周诗钦 2 ; 吴艳 3 ;

作者机构： 1.长江大学动物科学学院

2.西南大学动物科学技术学院

3.湖北省农业科学院畜牧兽医研究所

关键词： 非洲鸵鸟(Struthio camelus);乳酸菌;耐酸;耐胆盐;耐药

期刊名称： 湖北农业科学

ISSN： 0439-8114

年卷期： 2022 年 61 卷 008 期

页码： 102-105

收录情况： 北大核心

摘要： 为微生态制剂的制备提供候选菌株,对非洲鸵鸟(Struthio camelus)粪便中3株乳酸菌的生长特性、产酸性能以及耐酸、耐胆盐、耐药性进行研究.结果表明,非洲鸵鸟粪便中分离的3株乳酸菌(M1、M2、M3)培养6 h后进入对数生长期,14 h后达到稳定期,24 h后菌液pH稳定在4.92.3株乳酸菌间互相比较,M1有较好的耐酸性,M2、M3有较高的耐胆盐能力.3株乳酸菌对链霉素、卡那霉素、庆大霉素中度敏感,对四环素、氧氟沙星耐药.3株菌株具有很好的生物学特性,可应用于动物微生态制剂中.

  • 相关文献

[1]非洲鸵鸟粪便中大肠杆菌的分离与鉴定. 徐东杰,王家乡,李鹏,谢洋,皮劲松,吴艳. 2022

[2]一种产抑菌活性物质乳酸菌的快速筛选方法. 张国强,杨自文,王开梅. 2007

[3]一株产细菌素乳酸菌的筛选及鉴定. 张国强,刘海平,师俊玲,万中义,王开梅. 2010

[4]细菌素的研究与应用进展. 张隽娴,李静,樊铭勇. 2017

[5]1株乳酸菌所产类细菌素Lactobacillin SD-22的初步研究. 张国强,师俊玲,杨自文. 2008

[6]乳酸菌富硒发酵研究进展. 朱军燕,李焕梅,王砚妮,龙同,高娃,赵筱,赵锦芳. 2020

[7]桑提取物对肠道细菌的影响初探. 张鸿,程薇,吴凡. 2017

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