文献类型: 中文期刊
作者: 张敬忠 1 ; 柴德惠 1 ; 赵自斌 1 ;
作者机构: 1.山西省农业科学院
期刊名称: 农产品加工
ISSN: 1671-9646
年卷期: 2005 年 09 期
页码: 16-17
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