文献类型： 中文期刊
作者： 宋吉轩 1 ; 李云 1 ; 雷尊国 1 ; 李丽 1 ;
作者机构： 1.贵州省生物技术研究所
关键词： 紫心甘薯;引进;比较试验;产量;品质
期刊名称： 广东农业科学
ISSN： 1004-874X
年卷期： 2013 年 40 卷 08 期
页码： 11-13
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 引进8个紫心甘薯品种(系)在贵州省贵阳市进行品种比较试验,研究8个品种(系)的农艺性状、适应性及品质等。结果表明,渝紫7号的鲜薯产量和薯干产量均居第1位,食味品质最优,综合性状表现最好;其次为浙紫薯2号,鲜薯产量和薯干产量均居第2位,食味品质较佳,综合性状表现较好,这两个品种适合在贵阳地区作为鲜食和薯干加工型品种种植;济黑薯1号的鲜薯产量居第5位,薯干产量居第4位,花青素含量最高、达4.52 mg/g,可作为贵州省加工企业色素品种种植。
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