文献类型： 中文期刊
作者： 王连铮 1 ;
作者机构： 1.黑龙江省农业科学院
期刊名称： 大豆科学
ISSN： 1000-9841
年卷期： 1985 年 01 期
页码： 1-6+91
摘要： 栽培大豆学名为Glycine max(L.) Merrill,起源于中国,这是世界各国学者所公认的。Herbert W.Johnson在美国大百科全书中指出:“中国古文献认为,在有文献记载以前,大豆便因营养价值高而被广泛地栽培。同时在公元前二千年大豆便被看作是最重要的豆科植物,大豆是中国文明基础的五谷之一”。库津 (В.ФКуэин
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