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膳食纤维在畜禽中的应用研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 谢新东 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院畜牧兽医研究所

关键词： 膳食纤维;肠道健康;畜禽;研究进展

期刊名称： 福建畜牧兽医

ISSN： 1003-4331

年卷期： 2024 年 004 期

页码： 67-70

摘要： 膳食纤维在维持动物肠道健康、提高畜牧业生产效率、改善肉类品质、增强驱虫能力、降低蛋白质排泄等方面具有重要意义，已成为畜牧业生产中的重要研究方向。本文就膳食纤维的分类与特性、理化功能、在畜禽中的应用效果、未来研究方向与挑战等方面进行归纳总结，为动物膳食纤维的研究及应用提供一些理论参考依据。

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