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贵州乌江沿岸柑橘早中晚熟品种果实品质特征分析

文献类型： 中文期刊

作者： 李金强 1 ; 罗怿 1 ; 李文云 1 ; 曹永直 2 ; 蔡永芬 2 ; 万太友 3 ;

作者机构： 1.贵州省农业科学院果树科学研究所

2.德江县农业农村局

3.印江土家族苗族自治县农业农村局

关键词： 柑橘;果实;品质;特征;贵州

期刊名称： 湖南农业科学

ISSN： 1006-060X

年卷期： 2021 年 011 期

页码： 17-19

摘要： 采集了近几年引进的早熟品种青秋脐橙、中熟品种纽荷尔脐橙和晚熟品种明日见、大雅柑、濑户见、春见的果实进行外观品质、内质品质、农残及重金属污染分析,以探讨早、中、晚熟柑橘新品种在贵州乌江沿岸的适应性。结果表明:贵州乌江沿岸栽种的早、中、晚熟品种果实品质都达到绿色柑橘的理化标准,各品种果实着色均匀、果面洁净,具有品种固有香气,其中可溶性固形物、转化糖、固酸比等指标以晚熟品种表现最好,中熟和早熟品种次之。由此说明,贵州乌江沿岸低热河谷地区是柑橘晚熟品种的适宜种植区。

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