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有效磷和植酸酶对蛋鸡营养物质存留率的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 孙国荣 1 ; 祁永红 2 ; 章世元 3 ; 卜祥斌 3 ; 刘波 3 ; 姜德兴 3 ;

作者机构: 1.上海市农业科学院畜牧兽医研究所

2.上海科学技术出版社

3.扬州大学畜牧兽医学院

关键词: 有效磷;植酸酶;表观存留率

期刊名称: 上海农业学报

ISSN: 1000-3924

年卷期: 2003 年 19 卷 03 期

页码: 109-111

收录情况: CSCD

摘要: 研究了0.1%、0.2%、0.4%有效磷(AP)蛋鸡日粮中添加粗制植酸酶((CPE),对营养物质存留率的影响。结果表明,在0.1%、0.2%、0.4%三个AP日粮中,添加CPE,使总能(GE)、粗蛋白(CP)、钙(Ca)的表观存留率显著增加(P<0.05);使总磷(TP)的表观存留率极显著增加(P<0.01)。添加CPE后,当AP为0.1%时,使铁(Fe)、锰(Mn)的表观存留率显著增加(P<0.05);锌(Zn)的表观存留率极显著增加(P<0.01)。当AP为0.2%时,使Mn的表观存留率显著增加(P<0.05);Zn的表观存留率极显著增加(P<0.01)。当AP为0.4%时,Mn的表观存留率显著降低(P<0.05);Cu的表观存留率极显著降低(P<0.01)。

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