文献类型： 中文期刊
作者： 田正科 1 ;
作者机构： 1.青海省农林科学院
关键词： 油菜;适应性;加工增值
期刊名称： 青海大学学报(自然科学版)
ISSN： 1006-8996
年卷期： 2002 年 06 期
页码： 45-49
摘要： 我国西部是油菜的原产地 ,作物生长期内的气候特点 ,同春油菜的生物学特性恰相适应。春油菜作为冷凉气候区的优势作物 ,对西部多发的霜冻、冰雹等自然灾害有减避功能 ,其自我肥田固土效能和产品的工业开发增值潜势大于其它作物。菜籽油是最佳佐膳油和后备燃料油 ,菜籽饼是优质蛋白类饲料源 ,市场广阔。在西部开发中加大油菜生产比重和产品的高科技开发力度 ,可取得以农业发展促加工业发展的双重效果。在我国东部适粮西部适油的大生态格局中 ,是种植业结构调整的优化选择
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