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套小袋时期对‘翠冠’梨成熟果实内在品质及外观的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 王晓庆 1 ; 骆军 1 ; 张学英 1 ; 奚春燕 2 ; 刘川静 2 ; 吴建平 2 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院作物林果研究所/上海市设施园艺技术重点实验室

2.上海景冠果业有限公司

关键词： 套小袋;‘翠冠’梨;内在品质;外观

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2011 年 27 卷 07 期

页码： 438-441

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以‘翠冠’梨为试材,研究2次套袋中套小袋时期对梨果实内在品质及外观的影响。结果表明:总体来说,与CK相比,‘翠冠’梨成熟时,果实单果重增加;果实硬度降低;果实可溶性固形物含量与CK相比,4月22日套小袋、5月12日套大袋的A处理含量高(C黑除外);果皮厚度厚;果点密度增加;果点直径减小;果面亮度增加;套黑袋的果面绿色度极低,果面黄色度也低,套白袋的果面偏绿、偏黄。同处理套黑袋的比套白袋的单果重小,果实硬度高,可溶性固形物含量高,果皮厚度厚,果点密度增加,果点直径小,果面亮度亮,绿色度低,黄色度低。总之,A处理效果较好,与CK相比,可溶性固形物含量高,果实硬度较高,A白果实单果重大,A黑果实单果重较大。

  • 相关文献

[1]‘翠冠’梨大果型芽变的细胞学及相关基因表达研究. 舒莎珊,李鑫,骆军,白松龄,滕元文. 2017

[2]上海地区主要葡萄品种的生产性状和果实品质分析. 孙鹏鹏,沈新芬,奚晓军,查倩,贾汀,殷向静,蒋爱丽,刘小英. 2024

[3]大蒜素处理对双孢菇保鲜效果的影响. 代惠芹,刘树泽,高琪,于海霞,姚连谋,乔勇进. 2022

[4]基于主成分分析法的番茄内在品质评价指标的选择. 岳冬,鲁博,刘娜,朱为民,郭世荣. 2017

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