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• 不同种类燕麦籽粒对燕麦粥的品质影响

  作者：江利晗;李佳;霍瑞;赵俪捷;康连和;张园园

  关键词：燕麦;感官评价;相关性分析;关联度

• 响应面法优化即食燕麦粥配方工艺

  作者：张园园;霍瑞;乔健敏;王莉梅;李星云;康连和

  关键词：燕麦;即食粥;响应面;感官评价

• 食葵水膜播种机的研制与应用初报

  作者：张勇;张晓蒙;李素萍;郭树春;菅志亮;赵瑞平;边学忠;张东瑞

  关键词：食葵;水膜;破膜;机械播种;盖沙

• 内蒙古锡林郭勒盟酸乳清中酵母菌的分离鉴定

  作者：郑伟;康连和;刘鹏斌;特日格勒;李子健;李星云;王莉梅;张园园;刘秀丽;史培;乔健敏

  关键词：酸乳清;酵母菌;生物多样性;分离鉴定

• 沙芥乳酸菌发酵饮料的工艺优化

  作者：马程;乌云达来;王莉梅;康连和;李星云;白乌日力嘎;闫小杰

  关键词：沙芥;乳酸菌;发酵饮料;工艺优化;益生菌

• 基于RNA-Seq的向日葵脂肪酸合成基因筛选与分析

  作者：郭树春;张艳芳;李素萍;邵盈;邢慧军;于海峰

  关键词：向日葵;脂肪酸;RNA-Seq;分子机制

• 马铃薯燕麦速食面制备工艺优化及干燥特性研究

  作者：霍瑞;康连和;张志芬;乔健敏;张园园

  关键词：马铃薯;燕麦;速食面;工艺优化;干燥特性