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农产品中白藜芦醇的高效液相色谱标准化测定方法研究

文献类型： 中文期刊

作者： 潘葳 1 ; 刘文静 1 ; 涂杰峰 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/福建省精密仪器农业测试重点实验室

关键词： 高效液相色谱法;白藜芦醇;农产品

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2017 年 33 卷 14 期

页码： 130-137

摘要： 旨在建立同时测定花生衣、葡萄皮、苜蓿、虎杖、藜芦等农产品中白藜芦醇含量的高效液相色谱标准化测定方法。色谱分析条件如下:以Waters Atlantis T3-C18色谱柱(4.6×150mm,3μm)分离,柱温40℃;以乙腈:0.1%乙酸溶液(体积比为26:74)为流动相,流速1.0 mL/min;采用二极管阵列检测器,检测波长306 nm。花生衣、葡萄皮、苜蓿中白藜芦醇含量的检出限均为0.6μg/g,定量限均为2.0μg/g;虎杖、藜芦中白藜芦醇含量的检出限均为7.5μg/g,定量限均为25μg/g。方法学考察结果显示符合含量测定要求。该方法操作简便、快速,结果可靠,重现性好,可用来研究农产品中白藜芦醇的含量。

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