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发酵木薯渣在畜禽生产中的应用研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 马旭东 1 ; 左清清 1 ; 孙海彦 2 ; 郑永清 1 ; 李伯松 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院

2.中国热带农业科学院热带生物技术研究所海南省热带微生物资源重点实验室

关键词： 木薯渣;发酵;营养价值;畜禽;生产应用

期刊名称： 广东畜牧兽医科技

ISSN： 1005-8567

年卷期： 2022 年 004 期

页码： 59-65

摘要： 木薯渣是木薯加工淀粉或酒精过程中产生的副产物，富含淀粉和纤维素等营养成分，易产生霉变，高纤维适口性差，存在抗营养因子等限制了其在饲料中的应用。通过发酵手段，可以改善木薯渣营养成分和适口性，作为饲料原料应用在畜禽养殖中即可促进动物生产，降低养殖成本，又可实现资源利用减少环境污染。本文就发酵对木薯渣营养价值的改善及其在畜禽生产中的应用展开综述，以期为发酵木薯渣的深入研究和开发利用提供参考。

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[2]木薯渣生物饲料发酵工艺初探. 冀凤杰,王定发,侯冠彧,李茂,周汉林. 2015

[3]停割前期不同凝固方式对天然生胶性能的影响及其生产应用初探. 潘俊任,桂红星,丁丽,宁家胜,蒋一凡. 2020

[4]广东农垦茂名垦区4CJX-303B旋切式采胶机的生产应用研究. 谢黎黎,马启铭,潘媛,周少新,李富存,罗平,黄明超,高宏华. 2024

[5]木薯渣堆肥过程中氮素转化及堆肥周期研究. 侯宪文,陈炫,李勤奋,李光义. 2015

[6]木薯渣微生物降解及再利用研究进展. 李静,涂佳才,陈秀龙,宋付平,冯朝阳,覃新导. 2010

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[8]木薯渣基炭制备及对热带砖红壤的改良效果. 冯丹,邢巧,葛成军,李昉泽,俞花美,陈淼. 2017

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[13]应用RNAi技术提高畜禽抗病及生产性状的研究进展. 赵春萍,曹婷,施力光,张立岭,侯冠彧. 2014

[14]海南地方畜禽种质资源保护利用现状与对策建议. 赵军明,王成丽,黄浩伦,张慧坚,刘海清,荣光. 2024

[15]辣椒素在畜禽生产中的应用研究进展. 刘佳,李琼,周汉林,王定发,周璐丽. 2015

[16]高通量测序技术的发展及其在畜禽上的应用. 曹婷,张立岭,侯冠彧,周汉林,施力光,荀文娟. 2013

[17]热应激对畜禽精液品质的影响及其营养调控的研究进展. 李文才,施力光,周汉林,侯冠彧. 2017

[18]海南木本饲用植物资源考察及营养价值评价. 刘国道,罗丽娟. 1998

[19]几种亚热带牧草的营养价值研究. 任莉,易克贤,陈河龙,冯定远,温志超,钟建浓. 2012

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