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基于UPLC-triple-TOF-MS/MS比较桑树桑黄和瓦尼桑黄发酵产物的抗氧化活性

文献类型： 中文期刊

作者： 吕国英 1 ; 宋婷婷 1 ; 张洋洋 1 ; 蔡为明 1 ; 张作法 1 ;

作者机构： 1.浙江省农业科学院园艺研究所

关键词： 桑黄;发酵产物;DNA保护;细胞抗衰老

期刊名称： 菌物学报

ISSN： 1672-6472

年卷期： 2023 年 004 期

页码： 939-948

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 桑黄Sanghuangporus spp.是一类具有广泛的药理活性的大型真菌，其卓越的抗氧化活性备受关注。本研究比较了桑树桑黄Sanghuangporus sanghuang （桑黄）和瓦尼桑黄S. vaninii （杨黄）发酵产物乙醇提取物的抗氧化活性，并分析它们化学成分的差异。实验以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）清除率、羟基自由基引起的DNA损伤的保护作用和L929细胞抗衰老实验作为指标比较其抗氧化活性差异。结果表明，桑树桑黄和瓦尼桑黄发酵产物提取物均表现出良好的抗氧化性，而且桑树桑黄发酵物的抗氧化能力显著高于瓦尼桑黄。通过超高效液相色谱串联三重四级杆飞行时间质谱法（UPLC-triple-TOF-MS）从桑黄中共鉴定出11种多酚类物质，瓦尼桑黄发酵产物成分相对简单。

  • 相关文献

[1]瓦尼桑黄多酚类化合物纯化及抗氧化活性. 张洋洋,张作法,宋婷婷,蔡为明,吕国英. 2023

[2]利用番茄废渣混菌固体发酵生产蛋白饲料. 巩莉,华颖,刘大群,陈文炬. 2015

[3]桑黄黄酮的超声波辅助醇提工艺优化及其体外抗氧化活性测定. 郎明紫,刘明明,解鸿青,李聪慧,陈亚洁,沈张飞,李有贵,时连根. 2019

[4]桑黄菌袋提取物对葡聚糖硫酸钠诱导小鼠结肠炎的防治作用. 孙雨晴,钟石,朱俭勋,林培培,胡桂燕,李有贵. 2019

[5]两株野生桑黄液体发酵产物抗氧化活性比较. 吕国英,王霄,宋婷婷,张作法. 2018

[6]桑黄与雷公藤序贯联合治疗对局灶节段肾小球硬化大鼠肾损伤的影响及机制. 万凤,杨汝春,唐玥雯,时延朋,汤绚丽,李有贵,朱晓玲,王永钧. 2021

[7]桑黄多糖的体外抗氧化作用研究. 崔诗遥,曾鹏,郎明紫,解鸿青,陈亚洁,李聪慧,沈张飞,李有贵,时连根. 2019

[8]桑黄水煎液对D-半乳糖衰老模型小鼠的抗氧化作用. 谷丽丽,蔡为明,金群力,张作法,王建功,张信岳. 2019

[9]桑黄水提物诱导黑色素瘤细胞系B16-F10 G0/G1期阻滞的研究. 霍进喜,李有贵,孙雨晴,潘美良,马焕艳,梁菲,钟石. 2023

[10]桑黄主要活性物质的提取方法及药理活性研究进展. 张洋洋,吕国英,方立林,张作法,宋婷婷,蔡为明. 2021

[11]桑黄子实体中多糖含量测定的方法学研究. 钟石,房祥军,潘美良,马焕艳,孙雨晴,霍进喜,郜海燕,李有贵. 2022

[12]药用真菌桑黄分子鉴定及遗传多样性分析. 王伟科,宋吉玲,巫优良,闫静,陆娜,袁卫东,陈观平. 2019

[13]我国桑黄研究进展. 周荣,李有贵,汪泰初. 2023

[14]桑黄粗多糖和蛹虫草粗多糖协同增效诱导肺癌细胞A549 S期阻滞及凋亡的研究. 朱俭勋,钟石,李有贵,计东风. 2017

[15]桑黄子实体中多酚含量测定的方法学研究. 孙雨晴,吴伟杰,钟石,霍进喜,朱俭勋,郜海燕,李有贵. 2022

[16]桑黄活性成分及其药理作用研究进展. 崔诗遥,朗明紫,但彩云,刘雪,李文乐,李有贵,时连根. 2021

[17]野生桑树桑黄和杨树桑黄化学成分及抗氧化活性比较. 吕国英,宋婷婷,蔡为明,张作法. 2021

[18]优化培养基对桑黄菌丝体生长的影响. 钟石,李有贵,朱俭勋,林天宝,吕志强,叶伟清. 2011

[19]桑黄水提物对小鼠急性溃疡性结肠炎的防治效果及作用机制. 吴怀民,钟石,霍进喜,朱俭勋,李有贵,孙雨晴. 2021

[20]桑黄有效物的提取应用及抑菌性能研究. 谢晓韦,孙雨晴,陆龙喜,霍进喜,潘新平,胡桂燕. 2022

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