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饲料磷水平对花生长及生化组成的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 赵朝阳 1 ; 周洪琪 2 ; 陈建明 3 ; 徐跑 1 ; 李红霞 1 ;

作者机构: 1.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心

2.上海水产大学生命科学与技术学院

3.浙江省淡水水产研究所

关键词: 花;磷;生长;生化组成

期刊名称: 上海水产大学学报

ISSN: 1004-7271

年卷期: 2008 年 17 卷 03 期

页码: 305-309

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 以酪蛋白-明胶为蛋白源,以磷酸二氢钾作磷源配制6种磷水平(0.32%、0.58%、0.83%、1.09%、1.35%和1.59%)的等氮等能的精制饲料,饱食投喂花(初重为7.97±0.07 g)8周,探讨饲料磷水平对花生长及全鱼、肌肉、肝脏生化成分的影响。结果显示,(1)饲料磷水平对花的增重率、饲料效率、肝体比具有显著的影响(P<0.05),当饲料磷水平从0.32%上升到0.83%时,增重率、特定生长率、饲料效率、磷沉积系数随之提高,但超过此水平后各试验组差异不显著(P>0.05)。(2)饲料中磷含量对全鱼体组成、肌肉、肝脏成分有显著影响,随磷水平的升高,鱼体脂肪逐渐降低,灰分、钙和磷含量逐渐升高,鱼体水分、粗蛋白含量无显著差异,肌肉和肝脏的脂肪与体脂变化趋势一致。试验表明饲料磷含量不足会导致鱼体营养不良、生长缓慢,建议花饲料总磷含量宜在0.83%。

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