文献类型： 中文期刊

作者： 罗莉 ¹ ; 王亚哥 ² ; 李芹 ² ; 汪福保 ² ; 陈时 ² ; 刘彪 ² ; 文华 ² ;

作者机构： 1.西南大学动物科技学院

2.西南大学动物科技学院,淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室;中国水产科学研究院淡水生态与健康养殖重点开放实验室,长江水产研究所

关键词： 草鱼幼鱼;需求;缬氨酸

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2010 年 22 卷 03 期

页码： 114-122

收录情况： 北大核心

摘要： 试验选用体重(9.5±0.3)g的草鱼幼鱼,随机分成6个组,每组3个重复,每个重复20尾;以花生仁粕、酪蛋白及明胶为蛋白质源,分别饲喂缬氨酸水平为7.3～22.3g/kg的6组等氮半精制饲料(粗蛋白质含量为32%),经70d的生长试验研究其日粮缬氨酸的最适需求量。试验结果表明:日粮缬氨酸水平对草幼鱼的增重率、特定生长率、蛋白质效率、肌肉RNA/DNA比率、鱼体常规成分组成、消化酶活性、肝胰脏谷草-谷丙转氨酶和谷氨酸脱氢酶活性以及血液学指标都有显著的影响(P<0.05)。随日粮缬氨酸水平的增加,增重率、特定生长率、蛋白质效率及肌肉RNA/DNA比率均呈先升后降趋势,均在16.3g/kg组达到最大值(P<0.05)。以增重率、特定生长率、肌肉RNA/DNA比率为基础对饲料缬氨酸水平进行二次回归分析,确定草鱼幼鱼日粮(32%粗蛋白质)缬氨酸适宜需要量分别为15.6、15.1及16.0g/kg(日粮基础)或48.8、47.2及50.0g/kg(日粮蛋白质基础)。