文献类型： 中文期刊
作者： 张玮玲 1 ; 阮传清 2 ; 林来金 1 ; 林燕金 3 ; 钟秋珍 3 ;
作者机构： 1.福建省云霄县农业局
2.福建省农业科学院农业生物资源研究所
3.福建省农业科学院果树研究所
期刊名称： 福建果树
ISSN： 1004-6089
年卷期： 2011 年 04 期
页码： 38-39
摘要： 阳桃(Averrhoa carambola L.)又名杨桃、无敛子、五棱子等,为酢浆草科无敛子属的热带、南亚热带常绿小乔木或灌木,是我国南方种植历史悠久的特色水果。阳桃中含有对人体健康有益的多种成分,如糖分、维生素A、维生素C以及各种纤维素、酸素。其药用价值也很大,对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的治疗有很好的功效;所含的纤维素及酸素能解内脏积热,清燥润肠通便,是最适宜食用
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