文献类型： 中文期刊

作者： 索力 ¹ ; 曲秋芝 ¹ ; 孙大江 ¹ ; 张颖 ¹ ; 王雪 ² ; 赵吉伟 ¹ ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院黑龙江水产研究所

2.辽宁省大伙房水库养殖总场

关键词： 黑龙江茴鱼;卵黄蛋白;卵黄脂磷蛋白;纯化

期刊名称： 华北农学报

ISSN： 1000-7091

年卷期： 2011 年 26 卷 S2 期

页码： 232-237

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用SephadexG-200凝胶过滤层析法,对黑龙江茴鱼卵黄蛋白粗提液进行分离纯化,层析洗脱共得到3个蛋白峰。用聚丙烯凝胶电泳、免疫扩散等方法研究表明:黑龙江茴鱼卵黄蛋白(Yolk protein)含有分子量分别为567.2,486.3,157.5 kDa的3种蛋白,由分子量分别为80.7,68.7,46.8,39,30,20.9,16.7,14.9,14.1 kDa的9个蛋白亚基组成;峰2蛋白为卵黄脂磷蛋白(Lipovitellin,Lv),分子量为486.3 kDa,由分子量为80.7,30,14.9,14.1 kDa的4个蛋白亚基组成;纯化的黑龙江茴鱼Lv免疫新西兰大白兔获得兔源多克隆抗血清,用免疫扩散的方法测定Lv抗血清效价为1∶64;免疫双扩散检测表明,抗Lv血清表现出明显的雌性特异性。