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乡村振兴背景下苏州芡实文化的挖掘与利用

文献类型： 中文期刊

作者： 徐君 1 ; 孙芳芳 1 ; 沈雪林 2 ; 薛博文 1 ; 周荣华 1 ; 姜红卫 1 ; 尹渝来 1 ;

作者机构： 1.苏州市农业科学院

2.江苏省苏州市种子管理站

关键词： 乡村振兴;芡实产业;芡实文化;休闲观光农业

期刊名称： 农村经济与科技

ISSN： 1007-7103

年卷期： 2021 年 32 卷 005 期

页码： 224-226

摘要： 芡实是苏州"水八仙"之一,有悠久的栽培历史,并派生了丰富多彩的水乡文化.对苏州芡实栽培历史、文化发展进行了阐述,分析了苏州芡实产业目前存在的问题,并就苏州芡实产业发展中文化利用层面提出了建议,为充分挖掘苏州特色水生蔬菜芡实的文化资源,拓展、利用其休闲观光功能提供参考.

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