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安息茴香油脂的超临界CO_2提取工艺研究

文献类型： 中文期刊

作者： 张谦 1 ; 于明 1 ;

作者机构： 1.新疆农科院粮作所

关键词： 超临界CO2;萃取工艺;安息茴香油脂

期刊名称： 新疆农业科学

ISSN： 1001-4330

年卷期： 2001 年 05 期

页码： 273-274

收录情况： CSCD

摘要： 采用安息茴香籽作为实验材料 ,研究在超临界状态下萃取压力、萃取温度、粉碎度、CO2 流量对油脂萃取率的影响。通过正交试验得到优化工艺条件 :萃取压力 3 5MPa,萃取温度 5 0℃ ,原料粉碎度 4 0目 ,CO2 流量 2 5l/h。可为批量生产提供依据。

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