文献类型： 中文期刊
作者： 常继东 1 ;
作者机构： 1.上海市农业科学院食用菌研究所
关键词： 凤尾菇;产量(kg 菇/kg 料);接种量;菌龄;致死低温;畸形菇
期刊名称： 上海农业学报
ISSN： 1000-3924
年卷期： 1990 年 01 期
页码： 89-95
摘要： 本文报道营养条件、接种量、栽培种菌龄及高、低温对室外阳畦塑膜拱棚栽培凤尾菇生育的影响。室外稻草栽培,不用掭加剂,产量(kg 菇/kg 料)为0.82;室外麦秸或油菜壳栽培,加入10%(W/W)以内的石膏、过磷酸钙和米糠,产量为0.42-1.16。室外稻草栽培,接种量以10%(W/W)为宜;在29—50天之间,栽培种菌龄对凤尾菇生育无显著影响;营养生长期期间,短期出现4hrs 以内/d 38—39℃高温能抑制菌丝体的生长并延缓其生理成熟.但不灭活,子实体尤其是菇蕾对高温敏感,27℃时菇形欠佳;连续4天2～3hrs/d 28—29℃时,菇蕾大批死亡;子实体对-3-0℃低温抵抗力较强。-4℃为其致死低温;生殖生长期期间偶然出现1-2hrs28℃高温后,再连续5天出现12-13hrs/d 1-4℃低温与12-11hrs/d 适温交替时。菇形发生异常。
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