您好，欢迎访问江苏省农业科学院 机构知识库！
江苏省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

不同套袋材料对翠冠梨贮藏期间果实生理及品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 蔺经 1 ; 杨青松 1 ; 李晓刚 1 ; 颜志梅 1 ; 王中华 1 ; 常有宏 1 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院园艺研究所

关键词： 套袋;翠冠梨;贮藏;生理;品质

期刊名称： 江苏农业学报

ISSN： 1000-4440

年卷期： 2010 年 26 卷 05 期

页码： 1043-1047

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为研究不同套袋材料对翠冠梨贮藏果实生理及主要品质指标的影响,选用防水胶+腊质双层袋(T1)、普通双层袋(T2)和蜡质双层袋(T3)3种果袋进行套袋试验。结果表明,套T1和T2果袋果实呼吸高峰比套T3果袋处理分别延迟了5 d和10 d,而果实乙烯释放速率峰值出现时间均比套T3果袋处理延迟了5 d;在整个贮藏过程中,套袋果实中总糖和总酸含量都呈现低-高-低的相同变化趋势;套T2果袋果实失重率一直比套T1和T3果袋高,果实硬度下降速度套T2果袋处理>套T3果袋处理>套T1果袋处理;而贮藏15 d时果实好果率,套T1、T2和T3果袋处理分别为93.0%、62.0%和6.9%。说明套T1果袋能减缓果实在贮藏过程中硬度和失重率的下降,明显地延迟果实呼吸高峰和乙烯释放速率峰值的出现时间,从而延缓果实的衰老。

  • 相关文献

[1]套袋对翠冠梨果实外观色泽及糖、酸含量的影响. 盛宝龙,蔺经,程进,杨青松,李晓刚,李慧,王中华,付蓉. 2010

[2]两种套袋方式对翠冠梨果实品质、农药残留及贮藏的影响. 蔺经,李晓刚,杨青松,常有宏. 2009

[3]常温下低氧贮藏对核桃生理和品质的影响. 李鹏霞,王炜,梁丽松,王贵禧. 2009

[4]贮藏温度对不同状态松籽种仁生理和品质的影响. 王炜,李鹏霞,王贵禧,梁丽松,胡花丽. 2009

[5]不同贮藏温度对核桃生理和品质的影响. 李鹏霞,王炜,梁丽松,王贵禧. 2009

[6]次氯酸钙对红富士苹果常温贮藏生理变化与品质的影响. 王炜,李鹏霞,胡花丽,黄开红. 2009

[7]次氯酸钙处理对红富士苹果贮藏生理和品质的影响. 李鹏霞,王炜,胡花丽,黄开红,王毓宁. 2008

[8]气调包装对松籽常温贮藏生理和品质变化的影响. 李鹏霞,王炜,梁丽松,王贵禧. 2009

[9]常温下气调包装对核桃贮藏生理和品质的影响. 李鹏霞,王炜,梁丽松,王贵禧. 2009

[10]常温下低氧贮藏对松籽生理和品质的影响. 王炜,李鹏霞,黄开红,梁丽松,王贵禧. 2009

[11]翠冠梨柠檬酸处理常温保鲜试验. 颜志梅,杨青松,蔺经,常有宏,李晓刚,盛宝龙. 2008

[12]不同保鲜膜材料对翠冠梨货架期品质的影响. 黄雯,常有宏,蔺经,杨青松,李晓刚. 2011

[13]甘薯在贮藏期间营养与生理变化研究. 艾玉春,王炜,李鹏霞,胡花丽,王毓宁. 2013

[14]薄膜包装对石榴采后生理及营养物质含量的影响. 朱雁青,胡花丽,胡博然,李鹏霞,赵江涛,王贵禧,梁丽松. 2015

[15]褪黑素调控呼吸代谢及抗氧化活性延缓采后青花菜衰老. 朱玲玲,胡花丽,罗淑芬,吴朝霞,李鹏霞. 2018

[16]套袋梨贮藏过程中糖代谢及相关酶活性变化特征. 杨青松,李晓刚,王中华,常有宏,蔺经. 2012

[17]套袋对梨果实生长及品质的影响. 李晓刚,蔺经,丛郁,杨青松,颜志梅,盛宝龙,常有宏. 2009

[18]不同薄膜包装对采后茄果货架品质的影响. 安容慧,罗淑芬,周宏胜,刘道峰,胡花丽,李鹏霞. 2019

[19]不同温度条件下薄膜包装对西兰花采后品质的影响. 罗淑芬,胡花丽,周宏胜,张雷刚,李鹏霞. 2019

[20]6-苄氨基嘌呤处理对上海青贮藏品质的影响. 高建晓,刘丹,古荣鑫,胡花丽,李鹏霞. 2015

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：江苏省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台